出版教材一览表
发布者：郭亚芳发布时间：2024-03-29浏览次数：408
| 序号 | 教材名称 | 教材作者 | 出版年月 | 出版社 |
| 1 | 农业物联网及其应用 | 何勇、聂鹏程、刘飞 | 2016年5月 | 科学出版社 |
| 2 | 食用农产品营养功能成分检测全书 | 陆柏益 | 2017年10月 | 中国农业出版社 |
| 3 | 农用无人机技术及其应用 | 何勇 | 2018年3月 | 科学出版社 |
| 4 | 食品分子微生物学 | 石慧、陈启和 | 2019年5月 | 中国农业大学出版社 |
| 5 | 果蔬产品加工工艺学（第4版） | 叶兴乾 | 2019年12月 | 中国农业出版社 |
| 6 | 食品化学（英文） | 冯凤琴 | 2020年2月 | 浙江大学出版社 |
| 7 | 食品微生物学 | 郑晓冬、余挺、周文文 | 2020年4月 | 中国农业出版社 |
| 8 | 现代食品安全科学 | 章宇 | 2020年7月 | 中国轻工业出版社 |
| 9 | 食品化学（修订） | 冯凤琴 | 2020年9月 | 化学工业出版社 |
| 10 | 精细农业（第三版） | 何勇、赵春江（中国农业大学）、刘飞 | 2020年11月 | 浙江大学出版社 |
| 11 | 食品安全通识课教程 | 郑晓冬、陈卫 | 2021年4月 | 浙江大学出版社 |
| 12 | 食品微生物学（第4版） | 何国庆、贾英民、丁立孝 | 2021年5月 | 中国农业大学出版社 |
| 13 | Agricultural Internet of Things-Technologies and Applications | 何勇、聂鹏程、张勤、刘飞 | 2021年8月 | Springer出版社 |
| 14 | 食品加工机械与设备 | 刘东红、崔建云 | 2021年11月 | 中国轻工业出版社 |
| 15 | 食品化学实验 | 冯凤琴、李阳、张希 | 2022年2月 | 化学工业出版社 |
| 16 | 食品感官评定 | 李莉、金鹏（南京农业大学） | 2022年6月 | 中国农业出版社 |
| 17 | 畜牧业空气质量与控制 | 汪开英 | 2022年12月 | 中国农业出版社 |
| 18 | 食品保藏学（第二版） | 唐浩国（河南科技大学）、罗自生 等 | 2022年12月 | 郑州大学出版社 |
| 19 | 智慧农业 | 何勇 等 | 2023年6月 | 科学出版社 |
| 20 | Nontraditional Applications of Ultra-High-Pressure Technology in Agricultural Products Processing | 于勇 | 2023年7月 | 浙江大学出版社/Springer |
| 21 | 精细农业（第四版） | 何勇、赵春江（中国农业大学）、刘飞 | 2023年8月 | 浙江大学出版社 |
| 22 | 现代食品分析实验指导 | 陆柏益 | 2023年12月 | 浙江大学出版社 |
