2017年12月23日，浙大紫金港校区文化广场人声鼎沸，气氛热烈。浙江大学第四届学生节“青春飞扬”主题系列活动之“冬季美食节”如期举办。该活动由生工食品学院团委指导，浙江大学学生食品科技协会联合学生烘焙社、美食社共同举办，旨在发挥食品学科特色，传播博大精深的美食文化，在寒冷的冬季为全校师生送来温暖。
此次“冬季美食节•让这个冬天不太冷”学生节活动不同于以往常见的国际美食节或地区美食节，跳出了地域限制的惯性思维，以季节为主题，彰显了浙大学子富有创新性的青春活力，并决定以冬季为对象，选择一系列契合主题、易于操作、极具可行性的美食，与冬季的冰雪背景相得益彰，同时打出“让这个冬天不太冷”的口号，体现了以学生为本的价值思想，激发全校师生的好奇心与关注度，引导大家认识走近美食文化，给寒冷的冬天带来独属于食物的温暖。
活动现场人影如织，彩旗飘飘，冬日暖阳中顶立的十多张蓝色帐篷映衬着主办方精心制作的美食节易拉宝展架让往来师生驻足赞叹。整个文化广场B区被分成四部分：中部设领票处用于发放“粮票”，同学们在该处领取心仪的粮票后可以赴其余帐篷兑换相应的美食；南面由食品科技协会承包，制作棉花糖饮料、雪梅娘和芋圆椰浆西米露；西边由美食社承包，制作草莓大福和酸辣凉皮；东边由烘焙社承包，制作椰丝糕、双皮奶、木糠杯和蛋白糖。此外还有浙江大学生工食品学院研究生创业团队calowee的友情加盟。面对如此种类繁多甜美可口的美食，同学们早已在各个帐篷前排起了长队，等待着美食的出炉。
食品加热时的浓郁香味吸引着人流。虽然已入冬，三家社团以及前来品尝美食的师生无不荡漾出幸福的笑容。不同摊位在社团干事灵巧的双手下为同学们呈现出不同的美食，入口即化的糕点、酸辣爽口的凉皮、暖心香甜的西米，吸引着文广往来的师生驻足流连，一时间热闹非凡，活动现场洋溢着品尝美食的欢乐和赞不绝口的满足。部分食品制作周期较长，但参与者兴趣依旧，不断询问制作流程和所取原料，换取食品后，纷纷拍照留念。活动现场人声鼎沸但秩序井然。
本次活动发放的食品，凭券免费领取，以致部分制作周期短的食品不多时就领取一空。根据活动现场人数和各摊位原料总量，活动与下午3时左右顺利结束。活动的最后，举办者在文化广场合影留念。
食品科技协会、美食社和烘焙社用长达一个月的准备时间，协调社团间与社团内的工作，为同学们即将结束的2017年添上了甜蜜而值得回味的一笔。冬季美食节收获的不仅是三家社团友好合作的友谊，更多的是带给全校师生的温暖，活动结束每每想起，总会觉得这个冬天不太冷。
（文/田泽南 陈加佳 图/陈俊霖 李政超 编辑/梁洪奋）