5月8日晚，第六届杜邦营养创新竞赛浙大专场宣讲暨学院科研经验分享会在农生环D422举行。学院有幸邀请到杜邦营养与健康菌种及生物保鲜剂部门经理、高级应用专家王德纯老师和中国食品科学技术学会青年委员会副秘书长、浙江大学生工食品学院教授陆柏益老师为同学们详细介绍杜邦公司和此次竞赛的流程及参赛要求，随后15级，16级具有丰富科研经验的战楚楚，章晓晨，娄明照，杨逸豪四位同学也将自己的科研比赛经验倾囊相授。会议由学院团委副书记梅玫老师主持。

杜邦公司作为营养与健康行业的领头羊，在天然抗氧化剂、食品酶制剂、植物蛋白类产品等多种功能性配料研究上长期处于世界领先地位。而由其主办的杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛，也一直是业内首屈一指的食品类竞赛。竞赛由中国食品科学技术学会、台湾食品工业发展研究所、台湾食品科学技术学会、杜邦营养与健康共同主办，每年于4月正式开始，至9月结束。我院认真组织，积极参与，多次荣获奖项。

王德纯先生介绍杜邦公司

陆柏益教授解释竞赛要求和相关注意事项

此次竞赛的产品设计计划书递交截止日期为5月25日，组委会将于6月初完成产品设计计划书初评。参赛队伍应在规定期限内提供最终产品设计报告和样品，终评产品及报告书递交截止日期为8月25日，并在9月中旬进行产品终评，最终的颁奖仪式将在9月底的中国食品科技协会年会上举行。时间紧迫，但同学们热情不减，如何设计出创新，竞争力强，可行度高的产品是在场同学最关心的问题。

专场宣讲结束后，四位优秀本科生同学所分享的科研及竞赛经验为大家扫除了科研与竞赛的误区并且指明了产品设计的方向和注意点。

在分享会上，连续两年专业第一、曾获国奖和唐立新奖学金的15级食品战楚楚同学，在分享自己丰富科研和竞赛经验时特别强调竞赛选题要把握行业热点。16级食品章晓晨同学曾在杜邦创新竞赛和挑战杯省赛中获奖，一作发表多篇论文，强调有参赛意愿的同学一定一定要合理规划时间、早做准备。15级农工娄明照同学曾参与ASABE、“东方红”等机器人竞赛，鼓励大家要多去实践，从实践中学到课堂以外的知识、在实践中形成自己的思考规划今后的发展方向。15级农工杨逸豪同学推荐同学们多多去参加对外交流活动，近距离接触世界农业工程名校，拓展自己的视野。

战楚楚同学

章晓晨同学

娄明照同学

杨逸豪同学

科研助推学业，创新引领发展。期待生食学子们在本次杜邦竞赛中获得佳绩，并在未来的科研、竞赛中再创辉煌！

生工食品学院团委

2019.5.13