2022年10月27-28日，浙江大学智能农业装备研究所所长、文成大健康产业联合研究中心项目专家王俊教授、杜冬冬副研究员、龙思放博士一行赴文成县开展调研，实地考察了文成糯米山药种植、采收、加工等情况，并与浙江百珍堂食品有限公司戴晨义董事长、文成县现代农业与康养产业研究院邹文武院长等进行了沟通交流，就文成糯米山药的轻简化种植、机械化采收、产后加工处理等进行了探讨，助力推动文成糯米山药产业的发展。

        文成县的优势特色农业，但其采收劳动强度大，人工成本占种植成本的一半以上，是阻碍文成糯米山药产业做大做强的一大拦路虎。王俊教授同浙江百珍堂食品有限公司戴晨义董事长一行，实地考察了文成糯米山药的种植基地，向当地种植大户详细了解了糯米山药的种植模式、栽培参数、土壤土质等情况，明确了糯米山药机械化采收的技术需求，并提出了多种技术思路和建议，为后续糯米山药机械化采收装备的研发打下了坚实基础。

          在文成县现代农业与康养产业研究院，王俊教授一行参观了糯米山药采后鲜切速冻加工生产线，就新鲜山药去皮、切块切片等技术难题与机械装备需求等问题进行了交流，并与戴晨义董事长、邹文武院长、陈知龙副院长等交流了文成县特色农产品（糯米山药、高山蔬菜、杨梅等）的产业化发展，对文成糯米山药产业的发展充满了期待。 

浙江大学文成大健康产业联合研究中心

2022年11月5日