2023年10月8日，学院举办2023级新生参观实验室活动。2023级新生们共同参观了低碳资源利用实验室、农业机器人实验室、食品教学实验室和食品分析实验室。

在低碳资源利用实验室中，完香蓓同学向大家讲解了乙醇等燃料的转化利用以及催化剂的制备方法，还解释了乙醇在环保、可再生能源领域的重要性，激发了新生们的浓厚兴趣。

在农业机器人实验室中，刘炜同学详细介绍了机械臂的操作原理、智能感应技术以及数据分析系统，为大家展示了机器人技术在农业领域的前沿进展。

在食品教学实验室中，李阳老师为大家介绍了食品加工的设备，并请同学们品尝了实验室新鲜出炉的创新食品，鼓励新生们在未来的食品科学研究和创新中发挥积极作用。

在食品分析实验室，尹梓浩同学向大家介绍了流变仪、电子舌、电子鼻、气相色谱仪等先进设备，并结合实际案例讲解了这些仪器对食品分析和质量控制的重要作用。

通过此次参观活动，加深了2023级新生对学院教学和科研设备的了解，激发了2023级新生专业学习的热情和兴趣，为2023级新生的学习奠定了良好基础。学院期待新生能够肩负“强农兴国、富国殷民、造福人类”使命，努力成为推动农业工程和食品科技创新、社会发展、人类进步的重要战略力量！

参观结束后，同学们进行了交流，分享了各自的体会和收获：

2301班的何思宇同学说：

参观了农工和食品的四个实验室，最大的感受是其作为“专业”和日常生产生活的区别。食品实验室颇有“厨房”的既视感，但经老师介绍后才发觉其模拟工业化生产的重要意义；博士生学长为我们介绍食品评定的“色香味形义养”，平时主观臆断的感受在这里由精密的仪器量化分析；更不必提农业工程实验室中对乙醇的能源化利用，对木质素一类生物质的利用，碳元素的循环利用。这些都让我感受到科研工作者的严谨精神与默默奉献。

2302班的张振同学说：

上了大学后我一直以都想走到实地去看看实验室到底长什么样，今天终于得偿所愿。最让我印象深刻的是农业机器人实验室，通过热心学长的介绍讲解，我粗略的了解了各个机器人的功能作用和制造机器人的一些简单原理，也深深惊叹于现代农业机器人在立体农业这种更加高效的生产方式中起到的关键作用。但受限于自己的知识积累还不够，无法有效去进行更深一步的思考。我深深感动于实验室那浓厚的科研氛围，也下定决心要好好学习丰富自己的知识，争取将来也能够进入实验室，并贡献出属于自己的力量！

2303班的周映彤同学说：

处于专业分流之际，我们迎来了更为详细的专业介绍，给迷茫而无措的心一盏往远行的彼岸灯塔。食品专业，实验室，大型仪器，高精尖仪器，无菌仪器，一应俱全。通过学长介绍仪器与研究方向，以一片叶想象未来参天。一口自制冰淇淋，从底层食品制作，畅享未来食品，以食养人，食源预防改善治疗慢性病。我未曾想触手可及的食品竟有如此大的功效。农业工程，立体农业，解放劳动力。采摘，运输，一体化操作。也许我曾经历历在目的背朝黄土，即将演变为农民操作机械臂。我即将亲身经历、学习的事情，将会真真切切的改善人民的生活，我想,我是走在回答竺老两问之路了。

2304班的陈家奇同学说：

耳闻不如目见,目见不如足践。在生工食品学院学长学姐的指引下，我们在农生环大楼中参观了产生诸多前沿科研成果的实验室。身处寂静无声的实验室中，我们所看见的是实验者的严谨与细致；立于各式各样实验仪器和药品前，我们窥见的是科研者的能力与智慧；听到他们向我们耐心介绍实验的方向和成果，我们能预见的是浙大强盛繁荣的未来。

民以食为天，因而为食品与农工的科研工作提供了机遇和方向。今日实验室所见，无论是日益创新的农工机器人技术还是不断优化精进的食品工艺与分析技术，无不为我们展示了生工食品不可限量的未来，使我们对日后的学习产生了更加明确的方向，也让我们对浙大科研工作的未来产生了希望。