2023年10月20日，生工食品学院组织2023级优秀本科生赴杭州钱塘区娃哈哈大健康基地开展研学交流活动。学院党委副书记、纪委书记王一清，食品科学与营养系主任陈士国，团委书记梅玫，团委副书记闫凯亚，食品科学与营养系本科生党支部党员代表及2023级优秀本科生代表参加本次研学活动。

王一清介绍了本次研学活动的情况，王一清指出，希望能通过此次实地参观交流活动，进一步增进同学们对专业的了解，稳固专业认同感，增强专业自信。

娃哈哈集团有限公司党委委员、研究中心总监李言郡介绍了娃哈哈新开发的4款饮品，老师同学们在品尝后就其风味和口感进行评价，并结合自身饮食偏好和消费需求发表观点。

王一清

李言郡

同学们参观了企业展厅，了解了娃哈哈的历史与未来发展规划，切实体会娃哈哈“凝聚小家、发展大家、报效国家”的核心价值观。

工作人员讲解了生产设备的功能与操作方法，使同学们对饮料的生产、罐装、打包集装过程有更深入的认识，深刻体会高度智能化、数字化的加工技术所带来的快捷高效的生产效益，感受到娃哈哈集团的科技实力与创新精神。

交流会上，浙江大学校友向同学们分享了自己学习及工作的心得体会，并鼓励同学们坚定信心，磨练专业本领。

通过本次研学交流活动，同学们进一步加深了对于专业的了解，增进了专业兴趣，为培养食品科技创新能力奠定了坚实的基础。

参观结束后，同学们交流自己的心得体会。

丁宇航：这次的娃哈哈之行我们收获颇丰。在经理的带领下，我们不仅参观了正在运作的饮料生产流水线，还亲眼目睹了规模宏大的菌种发酵车间；同时，在她的讲解下，我们也被娃哈哈这段从一家校办企业变成中国最食品饮料企业的历史所震撼，其中体现了自主、创新、走向国际等精神。我们应该把自己的命运与国家的社会的命运紧密相连，努力为祖国的建设添砖加瓦。

叶舒杨：有幸能够参观娃哈哈工厂，我心中充满感慨。首先从一个企业的文化而言，换做平时，我很难想象一家从小耳熟能详的企业的背后有着如此曲折的发展历程。也许正是这样从百姓中走来的历史，让娃哈哈天生有着服务人民的情怀，有着能够体察民需的敏感，让它如此深入民心。其次让我惊讶的是这个企业的技术，都说企业发展科技为根，娃哈哈具有自动化的生产和发酵车间，真正做到了将核心技术掌控在自己手里。“什么事情都要自己做“，负责人这句话时自信满满。是啊，有了这样的独立精神，做什么事情会没有底气呢？

何思宇：怀着对知名企业的敬仰之情和学习之心，我踏上了前往娃哈哈的研学之路。我看见了娃哈哈从代工厂成长为知名企业的过程，看见了完备的工业生产设施，看见了科研人员对未知口味的不懈探索。娃哈哈的发展史，是创业人的成长史，是市场风向的变化史，，更是政府携手企业共进的改革开放的浓缩史。

莫岚茜：AD钙奶我从小喝到大，在工厂中看见这么智能化、迅速的生产过程，对于娃哈哈有了更加具体化、深刻的了解。我们还了解到娃哈哈一个民营企业一路坎坷的创业历程，认识到了创业的艰辛。在娃哈哈工作的学长学姐们还为我们解答就业相关问题，我对于我们食品专业未来就业方向有了更明确的认知。