各位科研、教学以及技术人员：
经本人申请，专家评审，现将2024年度农业农村部农产品品质评价与营养健康重点实验室开放课题基金评审结果公示如下：
资助姓名 | 资助单位 | 资助项目 |
陈玉峰 | 浙江工业大学 | 基于燕麦β-葡聚糖修饰的乳铁蛋白/醇溶蛋白纳米载体肠道控释7,8-DHF的研究 |
李脉泉 | 湖南农业大学 | 茶渣可溶性膳食纤维通过调节肠道稳态干预炎症性肠病的作用及分子机制研究 |
李艺 | 浙江省柑橘研究所 | 宽皮柑橘Citrus reticulata中三萜化合物结构解析和EPI活性评价 |
刘连亮 | 宁波大学 | 海藻酸钠-乳铁蛋白控释体系构建及缓释机理研究 |
刘亚楠 | 宁波大学 | 陈皮黄酮基于肠道菌群调节支链氨基酸代谢防治动脉粥样硬化的作用机制 |
吴茜 | 湖北工业大学 | 莲房原花青素抑制寡肽-AGEs/RAGE-V结合与下游细胞信号转导的关联机制 |
张留圈 | 宁波大学 | 鱼类水产品中高风险微塑料和重金属复合污染物的毒性效应及作用机制研究 |
张永柱 | 浙江农林大学 | 基于p62与Nrf2通路的自噬串扰解析大豆异黄酮调控氧化应激的分子机制 |
张云飞 | 中国农业大学 | 新型酚酸甾醇酯的高值化利用 |
周菲 | 中国计量大学 | 基于光谱和图像技术的茶叶品质快速精准评价方法 |
本轮公示期自2024年1月3日-2024年1月5日，如有异议，请在公示期内反馈。
联系人：陈一丹18042467197、杨暄13521507106
农业农村部农产品品质评价与营养健康重点实验室
2024年1月3日