出版教材一览表
发布者:郭亚芳发布时间:2024-03-29浏览次数:10
号 | 教材名称 | 教材作者 | 出版年月 | 出版社 |
1 | 农业物联网及其应用 | 何勇、聂鹏程、刘飞 | 2016年5月 | 科学出版社 |
2 | 食用农产品营养功能成分检测大全 | 陆柏益 | 2017年10月 | 中国农业出版社 |
3 | 农用无人机技术及其应用 | 何勇 | 2017年12月 | 科学出版社 |
4 | 果蔬产品加工工艺学(第4版) | 叶兴乾 | 2019年12月 | 中国农业出版社 |
5 | 食品分子微生物学 | 石慧、陈启和 | 2019年5月 | 中国农业大学出版社 |
6 | 食品化学(英文) | 冯凤琴 | 2020年2月 | 浙江大学出版社 |
7 | 食品微生物学 | 郑晓冬、余挺、周文文 | 2020年4月 | 中国农业出版社 |
8 | 现代食品安全科学 | 章宇 | 2020年7月 | 中国轻工业出版社 |
9 | 食品化学(修订) | 冯凤琴 | 2020年9月 | 化学工业出版社 |
10 | 精细农业(第三版) | 何勇、赵春江、刘飞 | 2020年11月 | 浙江大学出版社 |
11 | 食品感官评定 | 李莉、金鹏(南农) | 2022年6月 | 中国农业出版社 |
12 | 食品微生物学(第4版) | 何国庆、贾英民、丁立孝 | 2021年5月 | 中国农业大学出版社 |
13 | 食品安全通识课教程 | 郑晓冬、陈卫 | 2021年4月 | 浙江大学出版社 |
14 | 食品加工机械与设备 | 刘东红、崔建云 | 2021年11月 | 中国轻工业出版社 |
15 | Agricultural Internet of Things-Technologies and Applications | 何勇 聂鹏程 张勤 刘飞 | 2021年8月 | Springer出版社 |
16 | 食品化学实验 | 冯凤琴、李阳、张希 | 2022年2月 | 化学工业出版社 |
17 | 食品感官评定 | 李莉、罗自生、金鹏等 | 2022年6月 | 学校立项 |
18 | 畜牧业空气质量与控制 | 汪开英 | 2022年12月 | 中国农业出版社序 |
19 | 食品保藏学(第二版) | 罗自生 | 2022年12月 | 郑州大学出版社 |
20 | 智慧农业 | 何勇 | 2023年6月 | 科学出版社 |
21 | 现代食品分析实验指导 | 陆柏益 | 2023年12月 | 浙江大学出版社 |
22 | Nontraditional Applications of Ultra-High-Pressure Technology in Agricultural Products Processing | 于勇 | 2023年7月 | 浙江大学出版社/Springer |
23 | 精细农业(第四版) | 何勇、刘飞 | 2023年8月 | 浙江大学出版社 |