《光明日报》等多家权威媒体报道浙江大学长三角智慧绿洲创新中心未来食品实验室

发布者:闫凯亚发布时间:2024-06-07浏览次数:10

 近日,发展新质生产力,奋力谱写新篇章浙江大学服务浙江高质量发展媒体调研行启动仪式在浙江大学长三角智慧绿洲创新中心举行,来自光明日报、中央广播电视总台、中新社、科技日报、中国青年报、人民网、浙江日报、科技金融时报、钱江晚报等近20家权威新闻媒体调研了浙江大学长三角智慧绿洲创新中心。

 在浙江大学长三角智慧绿洲创新中心里,未来食品实验室也引起了广泛关注。下面是各大媒体的报道内容。

光明日报

“浙江大学服务浙江高质量发展”媒体调研行在浙江嘉善启动


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中央广播电视总台

培育新质生产力 浙江大学高质量服务区域发展

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中新社

浙江大学服务浙江高质量发展媒体调研行在嘉兴启动

未来食品实验室展示的相关食(饮)品 张斌摄

在未来食品实验室,研究人员进行讲解 张斌摄

在未来食品实验室,研究人员演示3D打印巧克力 张斌摄

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浙大研究人员展示3D打印食品:好看好吃

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人民网

以服务谋发展 看浙江大学如何助力高质量发展

在智慧绿洲,新质生产力已成为主攻方向:国内首例厘米级细胞培养大黄鱼组织仿真鱼排在未来食品实验室生成

未来食品实验室的食品柔性智能生产线极大提升了生产线利用效率 程欣摄

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科技金融时报

两块人造鱼肉催生多条新赛道

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“浙江大学服务浙江高质量发展”媒体调研行在嘉兴启动

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培育发展新质生产力,两年间,嘉善祥符荡变身为人才高地

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钱江晚报

用细胞培养出三文鱼肉 未来食品有了新选择

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记|用细胞就可以培养出三文鱼

未来食品有了新选择

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美丽浙江

用细胞培养,17天就长成,国内首例人造大黄鱼肉产自浙江

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浙江之声

浙江大学研发出了人造大黄鱼

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浙江新闻频道

如何变科技创新为新质生产力?

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浙江经视

全国首例!浙大实验室里长出鱼排3D打印

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嘉善新闻

仿真鱼排、管道清洗机器人……浙大智慧绿洲培育新质生产力


国内首例厘米级细胞培养大黄鱼组织仿真鱼排、无人化中药组分分析及智能筛选平台、食品柔性智能生产线......媒体团边走边看,用笔头和镜头记录新质生产力的旅程。今天看到了未来实验室许多的成果,让我们切实感受到浙江大学如何通过科技创新,推动当地技术进步和产业升级。中国青年报记者李剑平对长三角智慧绿洲创新中心的未来充满期待。

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未来食品实验室以“大食物观”为指导,面向更健康、更营养、更美味、更高效、更可持续等未来食品战略需求,依托食品、化学、生物、机械等浙江大学多学科力量,聚焦“一个平台(食品品质安全分析与功能评价测试平台)、两大方向(食品柔性智能制造、食品生物合成制造)、三大产业(健康功能食品、高品质饮料、预制菜)”建设目标,创新与应用深度融合的有组织化科研范式,依托校地共建高能级平台特色优势,打造长三角未来食品产业圈。