2024年11月12日晚，食品加工工程研究所研究生第一党支部在农生环D422举办“红色生食会”之科研学术沙龙。本次活动特别邀请到了四位优秀学生周心悦、许唯栋、刘岳翀和孙宇豪与同学们近距离交流，就科研仪器设备使用进行经验分享。

周心悦分享了流式细胞仪的基本结构与原理，并详细阐述了流式细胞仪的操作步骤、注意事项及常见应用场景，为科学合理地使用该仪器提供了经验。

许唯栋以“机器人应用”为主题，从背景介绍、市场调研、关键及相关技术几个方面分享了心得，并介绍了目前自己研究的多适应智能肉类切割机器人系统。

刘岳翀向同学们讲解了电子显微镜的原理及TEM和SEM的区别，介绍了电子显微镜的应用场景、样品处理方法及结果解读方法，并分析了电镜应用在生物领域的应用和局限性。

孙宇豪对q-PCR操作进行了相关的经验分享，对加样准备、加样操作和上机操作做了详尽介绍，还分享了如何进行数据处理等方法。其详细讲解也让同学们深刻认识到实验中的每一个环节都需要精心操作和严格控制。

此次科研仪器设备使用经验分享，不仅使同学们对相关设备的操作流程和技巧有了更加深入的了解，也为大家提供了宝贵的实践经验参考，同时也提醒大家要珍惜研究生阶段的宝贵时光，合理规划自己的学习和研究进程。要加强思维方式的锻炼和创新能力的培养，为未来的学术研究和职业发展打下坚实基础