人物介绍

徐恩波，副研究员，博士生导师，食品科学与营养系副系主任，宁波市科技特派员团队负责人，入选中国科协青年人才托举工程，浙江省杰出青年基金获得者。工作以来长期从事食品结构设计与品质调控研究，基于3D打印、酶联挤压、微射流等先进绿色加工技术，聚焦于个性化功能食品、细胞培养支架、农副产物高值化利用等方向。担任国际期刊Food Physics编委，以第一/通讯作者发表论文40多篇，H因子32；授权专利20多件，包括美国、日本等国际专利5件；获中国产学研合作创新与促进奖一等奖、全国商业科技进步奖特等奖；受邀参编英文专著2部。主持国家重点研发计划项目、国家自然科学基金面上/青年基金、浙江省自然科学基金等，指导研究生获浙江省教育厅科研项目4项、本科生国创项目2项，获校级/院级优秀德育导师、优秀党务工作者、研究生先进集体、“我最喜爱的老师”等荣誉。

真诚启智 德育桃李

徐老师落实德育导师工作职责，围绕“德才兼备、全面发展”的核心要求和“有理想、有境界、有品格、有才华”的基本内涵，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观，努力培养其成为德智体美劳全面发展、具有全球竞争力的高素质创新人才和领导者。

徐老师以高瞻远瞩的教育视角，将传统教学的深厚根基与现代创新教学的多元活力巧妙融合，开设了《未来食品科学》与《食品工程综合创新训练》两门特色课程，并促成了《食品大数据与人工智能》这一前沿课程的设立，成功搭建“科学—工程—信息—AI”育人平台，引导学生探索食品学科前沿领域，为未来投身食品行业的创新发展积蓄能量。徐恩波老师以“真诚、信任”作为核心教育理念，将立德树人贯穿于教学科研的每一个环节，真正做到以学生为本，全方位关注学生在知识学习、品德修养等多个维度的发展需求，致力于推动学生实现全面发展。

以人为本 因材施教

为促进学生全面成长，徐老师坚持定期与班级学生开展一对一的深入对话，耐心倾听他们的内心世界，洞察他们的困惑与需求，尽自己所能提供帮助。同时，他还精心策划了一系列小型班级团建活动，为学生营造轻松愉快的交流环境，增进彼此间的了解协作，进一步提升团队凝聚力。在职业规划方面，徐老师充分考虑不同学生的特点和兴趣，从考公、科研深造、企业就业等多个角度出发，为他们量身定制了个性化的成长路径与发展建议。他期望通过引导学生探索自我潜能，认清目标方向，发掘内在优势，从而在未来职场或学术领域发挥所长，实现个人价值最大化的同时，也为社会进步添砖加瓦。对徐老师而言，“见证学生们的成长与成功，便是最大的欣慰与成就。”

在学生的成长过程中，教师的引导与鼓励、尊重与包容犹如坚实的基石，为其铺设出一条平稳向上的道路。徐老师始终秉持“因材施教”的理念，重视对每位学生的个性化培养，致力于成为他们成长路上的引路人。

师生偕行 心桥筑梦

在担任食品硕士班德育导师期间，徐老师始终将促进学生的全面发展作为研究生班级管理的核心目标，着重培养和发挥学生的所长，有的放矢。徐老师采用德育导师与班委积极联动的模式，使管理的影响力广泛渗透、精准覆盖班级全体学生，形成无缝隙的关怀网络。面对班级成员个体差异时，徐老师尤为强调耐心沟通的重要性，他坚信，只有深入了解学生的问题，才能提供有效的解决方案。这种个性化的指导和支持，在学术追求与个人成长两个层面都赋予学生莫大的助益，更重要的是，与学生成功建立起了心灵交流的桥梁，让每位学生都能真切感受到来自师长的理解和尊重。

此外，徐老师积极投身于各项班级事务中，无论是始业教育、新生合唱比赛，还是综合素质评价或学年小结，他都亲力亲为，与学生共同参与、共同成长。在徐老师的指导下，22级食品硕士班荣获浙江大学研究生“先进集体”荣誉称号，并在学院合唱比赛中摘得“最佳表演奖”。班级成员在党建工作、学术研究、创新创业比赛及实践活动等领域均屡创佳绩，展现出不凡实力与团队风貌。

教师寄语

“聚是一团火，散是满天星。正所谓灿若星辰的浙大人。”徐恩波老师用这句话来形容他所期望的班级文化，希望学生们在集体中能够像火一样热情、团结，而在个人发展上，又能像星辰一样独立、璀璨。