各有关单位和专家:
水产动物福利作为动物福利科学的新兴领域,在近些年来随着全球水产养殖业和渔业的快速发展,受到了越来越多的关注。提升水产动物福利不仅是未来全球水产行业发展不可忽视的一个重要趋势,更是全球水产行业健康可持续发展中不可或缺的一部分。
本次研讨会将以“加强水产动物福利科学研究应用,促进水产养殖业和捕捞渔业的健康可持续发展”为主题,邀请来自英国、挪威、荷兰、瑞典、葡萄牙、加拿大和国内相关院士专家以及国内外相关企业一线从业者等,围绕当前国内外水产动物福利科学研究与应用进展、 提升水产动物福利的科学路径 、水产养殖业面临的动物福利机遇与挑战以及捕捞渔业中水产动物福利的发展等前沿议题,进行深入研讨,以进一步加深我们对水产动物福利的科学认知,助力实现全球水产养殖业和渔业的健康可持续发展。
一、会议组织机构与人员
主办单位:浙江大学
承办单位:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
Catch Welfare Platform (荷兰瓦赫宁根大学畜牧研究所项目)
协办单位:农业农村部设施农业装备与信息化重点实验室
农业农村部国际工厂化绿色水产养殖科技创新院
设施渔业教育部重点实验室
国家大宗淡水鱼产业技术体系
中国农业工程学会水产工程分会
浙江省水产学会设施装备与信息化专业委员会
大会顾问:刘 鹰 浙江大学教授
朱松明 浙江大学教授
大会主席:叶章颖 浙江大学教授
二、会议主题
加强动物福利研究应用 促进水产业高质量发展
三、会议内容
(一)国内外水产动物福利科学研究与应用进展
(二)水产动物福利保障新技术
(三)水产动物育种、养殖、运输、捕捞与福利
(四)水产动物福利发展战略、机遇与挑战
***《鱼类福利学》中文译著新书发布会同期召开***
四、会议安排
(一)会议时间:2025年3月28-30日
3月28日 报到
3月29日 研讨会
3月30日水产动物福利国际工作小组会议
(二)会议地点:杭州紫金港国际饭店
(三)参会对象:政府人员、专家学者、科研人员、行业协会、水产养殖企业管理技术人员
(四)会议规模:70人左右
(五)相关费用:本次会议免收会务费及餐费,参会人员交通费、住宿费自理。
五、联系方式
刘壮:15700170193, 0916175@zju.edu.cn
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
2025年2月23日
附:第一届研讨会报道:http://www.caefs.zju.edu.cn/2023/0810/c69097a2788743/page.htm
附:会议回执.docx 请于3月12日前将参会回执发送到邮箱: 0916175@zju.edu.cn
部分参会国际嘉宾简介:
Dr. Hans van de Vis
荷兰瓦格宁根大学畜牧研究所,动物健康与福利部高级研究员
专业研究领域包括水产养殖和捕捞鱼类的胁迫与福利,组织参与多个研发项目,并发表了多篇关于鱼类福利的科学论文和书籍章节。前欧洲食品安全局工作组成员,负责评估欧洲鳗鱼养殖期间的福利以及欧洲鳗鱼、海鲈和金头鲷宰杀时的福利。
Dr. Michael Breen
挪威海洋研究所,捕捞渔业研究团队高级科学家
自 1993 年起,作为一名渔业科学家在苏格兰阿伯丁的海洋实验室工作,2012 年以后,在挪威海洋研究所工作。 致力于研究从渔具中释放出的水生动物的胁迫和死亡率,包括量化 “不明 ”捕捞死亡率。近些年来,他与挪威海洋研究所的同事一起将福利实践的概念带入商业捕捞的研究中,旨在通过减少兼捕渔获量和附带死亡率、提高肉质和产品保质期,以使渔业捕捞更加负责任和可持续发展。曾担任国际海洋考察理事会和粮农组织多个专家小组的成员和主席。
Dr. Tore Kristiansen
原挪威海洋研究所(IMR)动物福利研究团队主任,原挪威国家实验动物保护委员会主席
在挪威卑尔根大学获得了渔业生物学硕士和博士学位,随后成为挪威海洋研究所的研究员,长期专注于鱼类福利研究。他曾担任多个国家和欧洲鱼类福利研究项目的负责人和协调人,研究领域包括大西洋鳕鱼和龙虾的种群动态、种群增殖和幼鱼生产;鳕鱼、比目鱼和鲑鱼的行为、认知和学习能力;胁迫和神经生物学以及养殖鱼类的福利。
Dr. Lynne Sneddon
瑞典哥德堡大学, 生物与环境科学系教授
研究领域包括运用基因组学、分子生物学、生理学和神经生物学等技术,采用整合性方法来探究动物行为的基本机制。2002 年,她率先描述了鱼类头部检测疼痛刺激的痛觉感受器的特征,并研究了鱼类具有感受疼痛、恐惧和胁迫的能力,以改善鱼类和其他水生动物福利。她的研究还探讨了种内个体差异或动物个性如何影响它们对环境变化(如pH值、温度和缺氧)的响应,这对于理解气候变化的影响具有重要意义。
Dr. Sonia Rey Planellas
英国斯特灵大学,水产系教授
过去20 年来,一直从事动物行为学、生理学以及动物个体和群体福利领域的工作。研究专长为鱼类的行为和福利,研究领域涉及通过近亲和远亲物种之间的比较,研究动物认知和知觉的趋同进化。她研究包括1)与动物个性相关的行为如何在近亲和远亲物种内部和之间进化;2)疼痛、恐惧、焦虑或快乐等情绪如何从无脊椎动物进化到脊椎动物;3)对动物行为以及与环境互动的理解如何有助于改善不同环境下的物种福利:从动物生产到保护目的。
Dr. Maria Cabrera
葡萄牙海洋研究中心,鱼类行为学与福利研究团队 研究员
于荷兰乌特勒支大学获得动物行为与神经科学硕士学位,加拿大麦吉尔大学获得鱼类社会行为与神经科学博士学位,并曾在英国剑桥大学比较认知实验室工作。研究方向为动物认知和社会行为的基本机制以及如何利用这些信息改善养殖鱼类的健康和福利。